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Kalzium   

Funktion im Körper:

  • Wesentliches Bauelement von Knochen und Zähnen
  • Intrazellulärer Botenstoff, der die Zusammenziehung von Muskelfasern auslöst
  • Komponente der Blutgerinnungskaskade
  • Beteiligt an der Erregungsausbreitung in den Nerven

Krankheiten und Symptome bei Mangelzuständen:

  • Schlechte Mineralisierung der Knochen, Osteoporose,
  • Muskelkrämpfe
  • Erhöhte Erregbarkeit der Nervenzellen
  • Störungen im Blutgerinnungssystem

Wann bekommt man einen Mangel?

  • Bei Vitamin D Mangel (Calcium wird nur bei ausreichendem Vitamin D Spiegel im Körper verstoffwechselt).
  • Im höheren Lebensalter (Ursachen ungeklärt, teils auch durch eine geringere Nahrungsaufnahme bedingt)
  • Bei Frauen in der Menopause (durch den niedrigeren Östrogenspiegel)
  • Bei einer speziellen Form der Magenschleimhauterkrankung (atrophische Gastritis)
  • Bei Einnahme von Medikamenten wie Kortison, Abführmitteln oder säurebindende Medikamente
  • Hoher Spiegel an Phosphat, Natrium, Eiweißen, sowie täglicher hoher Alkohol- und Koffeinkonsum (erhöhen die Ausscheidung von Kalzium im Urin).

Die tägliche empfohlene Zufuhr zur Vermeidung von Mangelzuständen beträgt:

  • Für Männer ca.  800 - 900 mg / tgl. (DGE)
  • Für Frauen ca. 800 - 900 mg / tgl. (DGE)

Für therapeutische Zwecke liegt die erforderliche tägliche Dosierung weit darüber.

Wie und wann sollte Kalzium eingenommen werden.

Zwischen oder zu den Mahlzeiten. Am besten in mehreren Portionen aufgeteilt. Hinweis: organisch gebundenes Kalzium (als Kalziumglukonat, Kalziumaspartat, Kalziumcitrat oder Kalziumchelatformen) besitzt eine höhere biologische Wertigkeit als nicht organisch gebundenes Kalzium.

Giftigkeit (Toxizität)

Gesunde Erwachsene können täglich ca. 2 Gramm Kalzium zu sich nehmen. Menschen mit Hyperparathyreoidismus oder bei Neugung zu Kalziumoxalatsteinen sollten hohe Kalziumzufuhr meinden.

Bei gesunden Menschen bilden sich auch nach höherer Kalziumzufuhr keine Nierensteine.

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